主料:
胡萝卜,
一根,
土豆,
一个,
豇豆,
100g新鲜玉米棒,6段姜,
ban块,
黄豆酱适量
辅料:
油适量,
盐适量,
猪肉,
300g,
八角,
2个,
大葱,
半根,
料酒适量,
酱油适量,
鸡精适量乱炖的做法步骤
1.材料、玉都去皮、胡萝卜去皮、豇豆洗净、玉米段
2.肉、大葱、姜、八角、
3.炒锅烧热放炒香油7成热下入肉片、八角、姜片、葱段
4.土豆、胡萝卜切滚刀块
5.依次下入土豆、胡萝卜、豇豆翻炒
6.放入黄豆酱半饭勺继续翻炒
7.在下入玉米段、水
8.倒入料酒、酱油
9.在放盐调味大火烧开转中火,盖过锅盖炖15分钟即可,出锅前放鸡精增鲜
小窍门&温馨提示
1、很简单的乱炖,按照顺序依次下入即可
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